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Nerds kochen - Was habt ihr gerade in der Pfanne
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<blockquote data-quote="motetus" data-source="post: 398781" data-attributes="member: 77470"><p><strong>AW: Nerds kochen - Was habt ihr gerade in der Pfanne</strong></p><p></p><p>Super Grundlage.</p><p>Dazu fällt mir ein: Wem die Sahne zu fett ist, der kann statt Gemüsebrühe auf Wasserbasis auch Milch (auch entrahmte) nehmen. Oder halb und halb.</p><p>Für's Sämigwerden müsste das Mehl an den Schnitzeln reichen.</p><p>Ansonsten ist Johannisbrotkernmehl ne gute Alternative zu Mehl und Mondamin u. ä. versteckten Kalorien. Gibt's im Reformhaus.</p><p>Und noch eins: das Rezept müsste auch mit Fisch lecker sein! Auch Pilze vertragen sich damit. Wenn kein Porree, dann bissel Zwiebel.</p><p>Oder mal zusätzlich mit Tomate und Käse überbacken...</p><p></p><p>Wow. jetzt haben wir schon wieder ein halbes Kochbuch zusammen...</p><p><img src="http://polo.motetus.de/biggrinbl.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="motetus, post: 398781, member: 77470"] [b]AW: Nerds kochen - Was habt ihr gerade in der Pfanne[/b] Super Grundlage. Dazu fällt mir ein: Wem die Sahne zu fett ist, der kann statt Gemüsebrühe auf Wasserbasis auch Milch (auch entrahmte) nehmen. Oder halb und halb. Für's Sämigwerden müsste das Mehl an den Schnitzeln reichen. Ansonsten ist Johannisbrotkernmehl ne gute Alternative zu Mehl und Mondamin u. ä. versteckten Kalorien. Gibt's im Reformhaus. Und noch eins: das Rezept müsste auch mit Fisch lecker sein! Auch Pilze vertragen sich damit. Wenn kein Porree, dann bissel Zwiebel. Oder mal zusätzlich mit Tomate und Käse überbacken... Wow. jetzt haben wir schon wieder ein halbes Kochbuch zusammen... [IMG]http://polo.motetus.de/biggrinbl.gif[/IMG] [/QUOTE]
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